N'oubliez pas de laisser quelques commentaires en dessous de vos recettes préférées, de quoi donner vos impressions ou quelque questions, je serais toujours dispo pour vous répondre !!

vendredi 28 janvier 2011

Poulet au riz دجاج بالارز




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recette pas encore crée, suspens .. ahahah

Lasagnes

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Ghriba غريبة

Ingrédients:_______________________________________________________

  3 sachet de levure chimique
   500 g de noix de coco râpée
   500 g de semoule
   350 g de sucre glace
   1 verre et demie de sucre
   1 verre et demie d’huile
   1 zeste de citron
   6 œufs



Préparation:                                                                                                                                          

1.  Dans un récipient, mélangez la semoule, les oeufs, la noix de coco râpées, la levure chimique, l'huile, le sucre et le zeste de citron.
2.  Faire de petites boulettes avec la pâte obtenue, aplatissez-les légèrement pour avoir la bonne forme.
3. Saupoudrer le tout de sucre glace puis disposez-les sur une plaque huilée et faites cuire es futurs petits gâteaux dans un four préchauffé à 18O°C pendant environs 10 petite minutes !






mardi 25 janvier 2011

Glace à l'orange et à la fraise saupoudrée de chocolat

Ingrédients_____________________________________________________


Préparation____________________________________________________

1.

2.

3.

4.

5.

6.










lundi 3 janvier 2011

Croissant

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Pain au chocolat

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Soupe aux légumes

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Harira حريرة

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Pizza fruits de mer

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Pizza viande hachée

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Felfla b'maticha فلفلة بماطيشة


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Bsla b'maticha بصلة بمطيشة

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Ze3louk زعلوك

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Thé à la menthe (marocain) تاي او لأتاي او أتاي او شاي بالنعناع

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Milk-shake vanille


Ingrédients:______________________________________________________________________________________________

    3 yaourts à la vanille et sucrés
    200g de sucre
    10 glaçons
    1/4 de litre de lait


Préparation:______________________________________________________________________________________________

1. Dans un mixeur, y ajouter les yaourts vanille, le sucre, les glaçons et le lait.

2. Mixer pendant 5 minutes et mettre le milk-shake vanille dans le réfrigérateur.




Milk-shake ananas

Ingrédients:_____________________________________________________

    5 tranches d'ananas
    2 yaourts sucrés
    200g de sucre
    10 glaçons
    1/4 de litre de lait


Préparation:_____________________________________________________

1. Dans un mixeur, mélanger les tranches d'ananas, le sucre, les yaourts sucrés, le lait et les glaçons.

2. Mixer les ingrédients pendant 5 petites minutes et mettre le milk-shake ohyeah dans le réfrigérateur.
  



Milk-shake fraise

Ingrédients:_________________________________________________________________________________________

    5 fraises
    2 yaourts sucrés à la fraise
    100g de sucre
    5 glaçons
    1/4 de litre de lait


Préparation:                                                                                             

1. Dans un mixeur, ajouter le lait, les yaourts fraises, les fraises, le sucre et les glaçons.

2. Mixer le tout pendant 5 minutes, puis mettre le milk-shake fraise dans le réfrigérateur.









Jus d'orange عاصير برتقال

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Panaché باناشي

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Chebakia الشباكية



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Gaufres

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Moelleux au chocolat





Ingrédients:                                                                                          
  200g de chocolat
  130g de sucre
  125g de beurre
  125g de farine
  1 sachet de levure chimique
  4 oeufs

Préparation:                                                                                                  
1. Préchauffer le four à 180°C

2. Faire fondre le chocolat au bain marie, puis y ajouter le beurre découpés en petits morceaux.

3. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux récipients.

4. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et un peu d'eau jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, puis incorporer y le beurre et chocolat fondu et bien mélanger.

5. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme. Puis les mélanger au précédent mélange délicatement.

6. Mettre le tout dans un moule beurré et faire cuire  au four 30 à 35 minutes.

Astuce: Pour verifier si la cuisson est réussite en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.     

Tarte aux fruits (ici pommes)

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