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N'oubliez pas de laisser quelques commentaires en dessous de vos recettes préférées, de quoi donner vos impressions ou quelque questions, je serais toujours dispo pour vous répondre !!
samedi 29 janvier 2011
vendredi 28 janvier 2011
Ghriba غريبة
Ingrédients:_______________________________________________________
3 sachet de levure chimique
500 g de noix de coco râpée
500 g de semoule
350 g de sucre glace
1 verre et demie de sucre
1 verre et demie d’huile
1 zeste de citron
6 œufs
Préparation:
1. Dans un récipient, mélangez la semoule, les oeufs, la noix de coco râpées, la levure chimique, l'huile, le sucre et le zeste de citron.
2. Faire de petites boulettes avec la pâte obtenue, aplatissez-les légèrement pour avoir la bonne forme.
mardi 25 janvier 2011
Glace à l'orange et à la fraise saupoudrée de chocolat
Ingrédients_____________________________________________________
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Préparation____________________________________________________
1.
2.
3.
4.
5.
6.
vendredi 14 janvier 2011
mardi 4 janvier 2011
lundi 3 janvier 2011
Milk-shake vanille
Ingrédients:______________________________________________________________________________________________
3 yaourts à la vanille et sucrés
200g de sucre
10 glaçons
1/4 de litre de lait
Préparation:______________________________________________________________________________________________
1. Dans un mixeur, y ajouter les yaourts vanille, le sucre, les glaçons et le lait.
2. Mixer pendant 5 minutes et mettre le milk-shake vanille dans le réfrigérateur.
Milk-shake ananas
Ingrédients:_____________________________________________________
5 tranches d'ananas
2 yaourts sucrés
200g de sucre
10 glaçons
1/4 de litre de lait
Préparation:_____________________________________________________
1. Dans un mixeur, mélanger les tranches d'ananas, le sucre, les yaourts sucrés, le lait et les glaçons.
2. Mixer les ingrédients pendant 5 petites minutes et mettre le milk-shake ohyeah dans le réfrigérateur.
Milk-shake fraise
Ingrédients:_________________________________________________________________________________________
5 fraises
2 yaourts sucrés à la fraise
100g de sucre
5 glaçons
1/4 de litre de lait
Préparation:
1. Dans un mixeur, ajouter le lait, les yaourts fraises, les fraises, le sucre et les glaçons.
Moelleux au chocolat
Ingrédients:
200g de chocolat
130g de sucre
125g de beurre
125g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180°C
2. Faire fondre le chocolat au bain marie, puis y ajouter le beurre découpés en petits morceaux.
3. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux récipients.
4. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et un peu d'eau jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, puis incorporer y le beurre et chocolat fondu et bien mélanger.
5. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme. Puis les mélanger au précédent mélange délicatement.
6. Mettre le tout dans un moule beurré et faire cuire au four 30 à 35 minutes.
Astuce: Pour verifier si la cuisson est réussite en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
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